
供应端在产蛋鸡存栏仍处高位制约价格上涨空间,老鸡淘汰量增加,北方低温导致产蛋率下降,需求端春节备货为核心驱动力,食品加工企业与商超补货积极,但涨价动力已显不足,各环节库存增加且出现低价走货现象,预计短期蛋价将大部趋稳、局部调整。今日主产区山东鸡蛋均价7.49元/公斤,较昨日价格上涨0.20;河北鸡蛋均价6.91元/公斤,较昨日价格上涨0.13;广东鸡蛋均价8.07元/公斤,较昨日价格上涨0.20;北京鸡蛋均价7.44元/公斤,较昨日价格上涨0.20。
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